Die kleinen, runden, harten Kerne - darin stecken sehr viele lebenswichtige Inhaltsstoffe, wie Vitamin E, Folsäure, Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Kalium und Zink. Sie sind energiereich und für ihren hohen Gehalt an wertvollen ungesättigten Fettsäuren bekannt. Durch den Ballastsoff- und Proteingehalt ist die Haselnuss auch ein echter Sattmacher.
Die Haselnuss ist in der Küche universell einsetzbar: in süßen und sauren Gerichten, ins Müsli zum Frühstück, in Vorspeisen und Suppen, in Hauptspeisen, in der Nachspeise oder einfach so zum Knabbern.
Und vor allem: Sie wird jetzt auch regional produziert.
Die Haselnuss, mit nussigem Geschmack, knackig im Biss, ein sehr beliebtes Nahrungsmittel nicht nur zum Kekse backen, sondern auch:
Nächste Ernte beginnt im August 2024 und der Verkauft startet voraussichtlich Anfang November 2024.
Gerne können Sie ab September 2024 Bio-Haselnüsse unter verkauf[a]haselgut.at vorbestellen.
Dann sind die Bio-Haselnüsse am HaselGut-Betrieb der Familie Barbara und Erich Hörtenhuber in Niederneukirchen, Ruprechtshofen 69 erhältlich.