Neuigkeiten vom Talhuberhof

Es ist immer etwas los am Talhuberhof!


August

Erdäpfelernte beginnt ...

 .. unsere erste Bio-Erdäpfelsorte heißt "PRINCESS".

Sie ist festkochend und eignet sich als

  • Beilage,
  • für Salat
  • Wedges.


Juli

Produkt-Verkostungen ...

 ... jeden ersten Freitag im Monat bieten wir Produktverkostungen an. Dabei können Sie unsere ausgefallen und außergewöhnlichen Produkte vor Ort kosten und gleich erwerben. 

  • verschiedene Bio Blütensirupe
  • Bio Rosenblüten-Pesto
  • Bio Rosenblüten-Chutney 
  • Bio Sonnenblumenkernmus
  • Bio Sonnenblumen-Giersch-Pesto

Zitat einer Kundin: "Mmh, da riecht und schmeckt man die Rose ja total, ein Wahnsinn für ein Geschmack!"



Juni bis August

Verarbeitung der Blüten...

 In diesen Monaten blühen die Rosen, der Lavendel, die Malven, die Ringelblumen und die Kapuzinerkresse. 

Diese werden händisch geerntet, mit Liebe und Sorgfalt gleich darauf abgezupft und frisch weiterverarbeitet zu:

  • Sirup 
  • Aufstrich
  • Chutney
  • Pesto
  • Zucker
  • Salz


Ab Mai

unser Produkte ....

 können sie auch in den Hofläden 

  • Straussi´s SB Hofladen in Garsten
  • Bio-Hofmann - Spargelhof in Enns 
  • Fabians Hofladen
  • Ackerbox Taborland
  • GUSTO Laden in Neuzeug/Sierning
  • Hofladen Hofkirchen

kaufen.



Ab Mai

Am Bauernmarkt ...

in Niederneukirchen beim Gemüsehof Wild-Obermayr sind wir ab jetzt mit unseren Bio-Sonnenblumenkern-Produkten und mit den Bio-Blüten-Produkten vertreten.

Schaut einfach vorbei: Jeden 1. Samstag in Monat von 8 bis 12 Uhr.


Und auch jeden 1. Freitag im Monat von 14 bis 17 Uhr werden unsere Bio-Blütenprodukte und Bio-Sonnenblumenkern-Produkte am Sierninger Bauernmarkt  angeboten.



April

Frühlingsarbeiten ....

sind bei uns voll im Gang.

 

Die Bio-Erdäpfelknollen werden eingelegt, damit im Herbst wir Euch geschmackvolle Bio-Erdäpfel anbieten können.

Im Blütenbeet habe ich Ringelblumensamen und  Kapuznerkressesamen angesät und Kräuterpflanzen gesetzt.

Ich freue mich auf eine wunderschöne Blütenpracht im Sommer.



April

Osterfest - Frühling ist da ...

 mit duftenden Veilchenblüten.

 

Wir, Barbara und Erich, wünschen EUCH allen ein frohes Osterfest mit diesem  leuchtenden  Frühlingsfoto aus der Natur. 



März

Bio-sonnenblumenkern-Produkte

ab jetzt im VERKAUF!

 

Die Etiketten sind fertig gestalten und gedruckt. 

Unsere Produktpalette reicht jetzt von klassischen Produkten wie: Bio-SonnenblumenÖl, Bio-Sonnenblumenkerne NATUR oder GERÖSTET, hin zu innovativen Produkten wie Bio-SonnenblumenkernMehl und Bio-SonnenblumenkernMus.

Erhältlich im SB-Laden täglich von 6 bis 20 Uhr und auch im kleinen und feinen Hofladen jeden Freitag von 14 bis 17 Uhr.



Februar

Schneefrauen-Tratsch ...

beim Blütenbeet. Über was sie sich wohl unterhalten? Bestimmt über die schmackhaften Blütenprodukte, die es beim Talhuber gibt, welche aus den Blüten der Rose, Lavendel, Ringelblume und Malven gewonnen werden.



Jänner

Vogeltreff

Die Vögel versammeln sich rund ums Futterhaus. Sie wissen, dass es da die besten Körner gibt - eben den "Bio-Streufutter-Mix" vom Talhuber. Da sind viele verschiedene Körner drin, für jede Vogelart etwas.