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Bio-Erdäpfelkäs
Jeden Freitag gibt es frischen Bio-Erdäpfelkäs im Hofladen.
Jeden 2. Freitag im Monat (außer bei der Haupternte Juni, Juli und August) bieten wir
von 14 bis 17 Uhr
In diesen Monaten ist die Haupterntezeit der Rosen, Malven, Indianernessel, Ringelblume und Lavendel.
Ich verarbeite großteils die frischen Blüten zu Sirupe, Aufstriche, ....