Barbara und Erich Hörtenhuber bewirtschaften den elterlichen Betrieb in der 3. Generation, den "Talhuberhof" seit 2001 und haben 2017 auf biologische Landwirtschaft umgestellt.
Ich übte meinen erlernten Beruf als diplomierte Kindergartenpädagogin bis zur Geburt meines ersten Kindes aus. In dieser Zeit absolvierte ich auch die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter.
Nach der Geburt des dritten Kindes widmete ich mich der Ausbildung zur diplomierten Heilkräuterpädagogin.
Meine große Leidenschaft ist der Gemüsegarten und das Verarbeiten der Früchte des Gartens und die Arbeiten mit den Blumen, die ich neben der Kindererziehung meiner drei Kinder erledigen kann.
Mein Wissen aus der Heilkräuterausbildung und die Liebe zu den Blüten vereint sich bei mir bei der Produktion von Blüten-Sirup, Blütenaufstriche, Zucker und …..
Meine Lehrzeit absolvierte ich auf dem elterlichen Betrieb. Nach Abschluss der Facharbeiterprüfung startete ich mein Berufsleben aber in einer außerlandwirtschaftlichen Arbeit.
Nach langjähriger Tätigkeit in der bäuerlichen Interessenvertretung ist es mir ein Anliegen, dass auf unserem Hof eine nachhaltige, "enkerltaugliche" Landwirtschaft betrieben wird.