Vielfältiges Produktangebot aus der Natur

natürlichES zum geniessen  - EXQUISITES  ZUM VERSCHENKEN

Meine Produkte sind ...


Genuss pur

Einzigartig

Liebe zum Handwerk

Liebe zum Detail

ohne Aromastoffe und künstliche Farbstoffe

Pure Blütenprodukte für die Küche

Purer Duft-Genuss in der Flasche und im Glas

Pure Augenweide und Farbpracht




 

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen

und dann den Magen.

 

                                                                                                                                                              von Johann Wolfgang von Goethe



Mein Produktsortiment

Blütensirupe

Meine ausgelesenen und feinschmeckenden Sirupe passen sehr gut als Aperitif  in Sekt, Prosecco  oder ganz klassisch mit Mineralwasser.



Kandierte Blütenblätter

Mit meinen kandierte Blütenblätter ist es eine besondere und ausgefallene Art Geburtstagstorten, Kuchen oder Desserts zu dekorieren.



Blütenzucker und Blütenmark

Die beste und natürlichste Lebensmittelfarbe in der Küche.

Ein echter Augenschmaus ist der Blütenzucker auf verschiedene  Nachspeisen oder zur Dekoration auf Cremes, Puddings,  Eisbecher oder auch für farbige Zuckerglasur.

Das Blütenmark gibt einen intensiven Fruchtgeschmack in Hauptgerichte,  Desserts und Kuchen.  



Blütengelees und Fruchtaufstrich mit Blüten

Mein Fruchtaufstrich verfeinert mit frischen Blüten, ist ein Muss zum Frühstück, aufs Brot oder auch  als leichte Zwischenmahlzeit im Joghurt.

Blütengelees ist vielseitig verwendbar: als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel für Tees.



Würzsaucen und Blütensalz

Mein Würzsaucen harmonieren zu Fleischgerichten, Gemüsegerichten, Nudeln und Getreidegerichte.

Blütensalze geben dem Fleisch, Gemüse und aber auch Nudeln einen blumigen Geschmack.



Blüten-Gewürz

Blüten-Gewürze sind eine schnelle Würzung der Speisen und verleihen den Gerichten, wie Salate, Aufstriche und Hauptgerichte den gewünschten Geschmack.



Blüten-Tees

Ob im Sommer als Eis-Tee oder im Winter als Punsch getrunken, der Geschmack von der Rose oder dem Lavendel ist unverwechselbar.



Getrocknete Blüten und Früchte

Grüner Salat oder pikante Aufstriche (Topfenaufstrich, Erdäpfelkäs, ...) werden  mit Blüten-Topping aufgepeppt.

Hagebutte- Pulver ist  ideal zum Immunsystem stärken.



Bio-Erdäpfel

Die Erdäpfel ist das Grundnahrungemittel Nummer 1 und wird in der Küche vielfältig eingesetzt, als Beilage, als Hauptgericht oder auch als Kuchen. Wir haben festkochende und vorwiegend festkochende Erdäpfel und auch Raritäten.



Bio-Sonnenblumenkerne

Die Sonnenblumenkerne sind energiereich und sehr gesund. Wir haben sie in geschälter Form zum Kochen und Knabbern.

Als ungeschälte Form bieten wir sie als Wildvogelfutter an.



ab Hof-verkauf

am Freitag von 14 bis 17 Uhr

oder nach telefonischer Vereinbarung:  0680/12 40 331